Pan casero con chessecake de cajeta, decorado con mouse de cajeta, glorias, obleas, hilos de cajeta y nuez. (10 personas).
PAN VAINILLA
PAN DE VAINILLA RELLENO MERMELA DE FRESA, BETÚN MERENGUE.
Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.