Pastel de queso tradicional tipo newyork decorado con fresas y crema batida.
Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.
PAN DE VAINILLA RELLENO MERMELA DE FRESA, BETÚN MERENGUE. BAÑADO EN TRES LECHES
Pan de zanahoria,canela, piña,nuez y pasas relleno de crema de queso y decorado con crema de queso.