Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.
Primera capa de gelatina de leche con un toque de crema irlandesa y crema de avellanas, segunda capa gelatina de moka con un toque de ron y licor, decorada con lineas y moruzas de chocolate
Rosca grande: tradicional con frutos secos, ate, hilos de queso, higo. Rosca chica: rosca casera, con frutos secos, ate, hilos de queso, monedos doradas de chocolate. para 15-20 personas.
PAN DE VAINILLA RELLENO MERMELA DE FRESA, BETÚN MERENGUE. BAÑADO EN TRES LECHES
bolsa individual de galletas
