Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.
Rosca casera con nuez, con salsa de queso con nuez molida.Decorada con granadada y chispas verdes.(10-12 personas)
Elaborado con una pieza de pan de vainilla, y una pieza de pan de chocolate bañado en jarabe de 3 leches con un toque de baileys, relleno de crema batida con un toque de café, decorado con cremaquilla y granillos de chocolate