Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.
Bizcocho tres leches marmoleado relleno de chocolate con crema de fresa, decorado con cascadas de mermelada y chocolate coronado con bubulubu.
Pan casero chorreado de cajeta, frutos secos, crumble (morosita de pan), cerezas, ate rojo y verde para 12-15 personas
