Pastel redondo de vainilla casero relleno de mermela de fresa y decorado con betún de merengue.
Panqué casero de calabaza enmielada y allspice decorado con pepitas de calabaza.
PAN VAINILLA y FONDANT
PAN VAINILLA
Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.